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【こだわり商品研究所】こだわりの「だしシリーズ」

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株式会社リツメイ・コーポレーションさんからのご質問。
「毎日のだしは、どんなものをお使いですか?」

今住んでいるわたしの実家では、パックタイプのだしを使っています。
そういえば、先日湯豆腐をしたときには
昆布でダシを取っていました。(←母が)
どういう基準で区別をしているのかは、正直わかりません。(苦笑)

別の家に住んでいたときには、実家のマネをしてパックタイプを使っていましたが
顆粒タイプのお手軽さを知ってから、ずっと顆粒タイプを愛用していました。
市販のだし以外のものは使ったことがない、主婦でした。(汗)

と、ここまで書いて「だし=和風だし」のことしか考えていませんでしたが
だしシリーズには、中華や洋風タイプもあるんですな、
中華=鶏がらスープ、欧風=コンソメ、しか思いつかなかったわたしです。

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愛知在住、派遣で働く母です。2005年12月生まれの娘がいます。

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