昨晩は打ち合わせに顔を出していて・・・サロン・デュ・ショコラどころじゃなかったデス
自分のところのバレンタインを考えるのが第一なので、しばし色々並行して取り組まなきゃ！
可愛くてキラキラで、そしてSexyなモノが出来上がりそう～！モノ作りって本当に楽しいワ♪
もうすぐお友達にもお披露目やお知らせできると思うので、楽しみに待っていて下さいネ！！
さてさて。明日はカメラマン
に撮影依頼をしたので、お持たせスイーツを作りました。
に撮影依頼をしたので、お持たせスイーツを作りました。「抹茶のスフレケーキ」
中に栗の渋皮煮とあんこが挟まってるの
生クリームもあんことあわせて泡立てました。
生クリームもあんことあわせて泡立てました。生地が超フワフワでうまく焼き上がりました。メレンゲも含ませているので、口当たりが柔らかいの。
製菓作りの中で、メレンゲ立てと材料すり混ぜが好きなの～！ちょっと変わっているかしら・・・？？
1本まるまるお持たせ持参しても良かったんだけど、食べきれないかな～。なんて思って、
残り半量は小分け切りにし、会社のお茶タイムに頂きます。今回も反響が楽しみダナ～♪
☆izumin☆
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