引き続きジンジャー繋がりのお弁当を～
豚肉のビタミンB1でPowerもチャージさせます！！
豚肉のビタミンB1でPowerもチャージさせます！！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇2010/3/4THUのお弁当◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
・豚肉の生姜焼き
・煮たまご
・パプリカとしめじの梅肉和え
・ほうれん草のお浸し
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レシピMEMO
・豚肉の生姜焼き
今回は薄めの豚肉を使用。お弁当へ入れ易い様に一口サイズに切っています。
酒・黒砂糖・みりん・醤油・すりおろした生姜を混ぜたもので味付けしています。
調味料の分量は絶妙な割合なの♪余った煮汁でゆで卵を別に煮てみました♪
・パプリカとしめじの梅肉和え
茹でたしめじとパプリカを梅肉和えにして、昆布茶を少々いれ味を調えてます。
今回は豚肉の生姜焼きがメインなので、他のおかずはサッパリしたものを選びました。
ご飯もあえてシンプルな胡麻+梅のみ。男性にも好まれそうなメニューとなりました♪
☆izumin☆
*izumanix*
～都内某所で働く社長秘書の徒然気ままな写真紀行～
オーラも心もキラキラ輝く女性である為に日々精進中♪
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