ちょっとしたひと工夫で、『Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラ６Ｐ』
を使用した
マーブル模様の美しいチーズケーキを作る事ができます
今回は詳細レポ写真付きです！
今回は詳細レポ写真付きです！
（※こちらの写真は、カッティングが少しうまくいかなかったので・・・最後の写真を参考にして頂ければ幸いです！）
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～Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラのマーブルチーズケーキバー～
Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラ・・・10個
（土台）ビスケット・・・40g
（土台）砕いたローストくるみ・・・20g
（土台）食塩不使用バター・・・20g
蜂蜜･･･30～50g（お好みでどうぞ！）
卵・・・2個
生クリーム・・・100g
レモン汁･･･小さじ2
スイートチョコレート・・・10g
①ビニール袋にビスケットを入れてめん棒でたたき砕く
②①へ湯煎で溶かしたバターと予めローストしておいたくるみも入れ混ぜる
③型底で均一になるように②を押さえ入れる
④ボウルにＱ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラを入れ、ミキサーでクリーム状にする
⑤④へ蜂蜜をいれ、溶きほぐした卵も少しずつ加え、レモン汁も入れる
⑥⑤の生地を大さじ3杯分ほど別に取り出し、予め溶かしておいたチョコを加えて混ぜる
⑦残りの生地を型に流し入れ、⑥のチョコ生地を少しずつ落とし入れる
⑧竹串を使用して、マーブル模様を作る
⑨予熱しておいた170度のオーブンで30～40分焼く
⑩焼き上がった後に粗熱をとり、その後冷蔵庫で冷やして、お好みの大きさに切る
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この『Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラ６Ｐ』
は、1箱あたり108g、計6個入りなので、一つあたり18gの計算です。
普通のクリームチーズの固まりを購入すると、計量等をする必要もあるのですが、その手間を省く事も出来ます。
また、『Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラ６Ｐ』
は普通のクリームチーズと違い、開封した直ぐでも柔かい食感が
保たれているので、下準備（予め室温において置く等）の必要も無いのです
ちょっとした事ですが嬉しいですよね！
ちょっとした事ですが嬉しいですよね！おまけに、ほのかなバニラ風味が香るので、バニラエッセンスが無くとも豊かな香りのスイーツが出来上がります。
（どうやら、上質なマダガスカル産バニラビーンズ"ブルボンバニラ"を使用しているそうです！強い香りと濃厚な味わいが特徴みたい♪）
そのまま『Ｑ・Ｂ・Ｂ チーズデザートバニラ６Ｐ』
を食べても充分美味しいのですが、製菓作り用として使用するのに
利便性も高いので、とても重宝する材料の一つだと思います！！（お菓子をよく手作りするだけに、凄く実感しましたよ♪）
今回のレシピは、粉ふるいの必要も無いし、ざっくばらんに混ぜ込んでいけば出来上がるので、とても簡単に作れます♪
マーブル模様を入れることで、デザイン性が加わるので、見栄えも良くなります♪（今回は、ちょっと焼きすぎましたが・・・。）
ビスケットとくるみのサクサク感も味わえる、絶品簡単スイーツなので、是非とも参考にしてみて下さいネ！
改めまして、六甲バター株式会社
ここぷりこの度は素敵な商品をご紹介頂き有り難うございました。
ここぷりこの度は素敵な商品をご紹介頂き有り難うございました。～参考～
☆izumin☆
*izumanix*
～都内某所で働く社長秘書の徒然気ままな写真紀行～
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