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梅シロップのレシピ

夏ばて防止に梅シロップをを飲みませんか?
全日本氷糖工業組合では、氷砂糖をつかった梅シロップのレシピを公開中。

梅シロップって不思議ですが、甘いのに夏を迎える初夏になると飲みたくなるんですよね。

梅=梅干=すっぱい

と言う公式が成り立っていた子供のころ、母に「梅シロップを飲みなさい」と強引に飲まされたことを思い出します。
そのときは、すっぱいものと思って口にしたのでとても甘い梅シロップ(水割り)に驚いたものでした。

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